零食產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì) 對(duì)年輕人的誘惑
調(diào)查顯示,消費(fèi)者正以零食產(chǎn)品代替正餐。也就是說(shuō)他們不吃正餐。零食產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的顏值對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)占據(jù)非常重要的因素及銷售關(guān)系
幾百年來(lái),這個(gè)傳統(tǒng)就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)??雌饋?lái)在未來(lái)的幾年里,我們將會(huì)看到它被徹底淘汰。未必適合老一代這是年輕一代中最常見(jiàn)的趨勢(shì)。
新千年一代和后千年一代認(rèn)為沒(méi)有必要一天吃三頓飯。研究人員發(fā)現(xiàn),少吃零食對(duì)他們的健康有好處。
零食產(chǎn)品代表什么?
為了研究這一新趨勢(shì)并弄清楚它,我們需要對(duì)零食有一個(gè)共同的認(rèn)識(shí)。最好先了解一下小吃的簡(jiǎn)史和它的后續(xù)發(fā)展。
最早被定義為點(diǎn)心的食物是椒鹽餅干和爆米花。炸土豆的發(fā)明輕而易舉地改變了這兩種原始小吃的面貌。此后,糖果就被列為快餐類食品。
這幾年,零食被視為滿足對(duì)糖、鹽和脂肪欲望的一種方式。這些就是你要在這三餐飯之間吃的東西??觳蜖I(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。它們更像是享受。1950-2000年間,零食現(xiàn)象增多。
上世紀(jì)80年代,零食成了人們的日常飲食。生命的速度越來(lái)越快。旅行時(shí)人們需要吃東西。預(yù)先包裝的小吃很適合他們。
近幾年來(lái),一些比較健康的食物被添加進(jìn)來(lái)。酸牛奶、能量棒、堅(jiān)果、干果和西葫蘆片現(xiàn)在都是零食。零食產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)在快餐類別中添加這些食品已經(jīng)改變了它的定義。
小吃不再被視為不健康。很多小吃比普通的食物有更多的營(yíng)養(yǎng),維他命和礦物質(zhì)。
另一種將零食從餐點(diǎn)中分離出來(lái)的方法就是分裝。每餐大約含有400卡路里的熱量。這種點(diǎn)心含100-300卡路里。最流行的零食尺寸是150-200卡路里。
另一種確定小吃的方法是讓外觀超出小吃的尺寸和食用頻率。咱們得看看吃點(diǎn)心的目的。能不能把它當(dāng)作傳統(tǒng)小吃來(lái)滿足欲望?這是用來(lái)代替晚餐的嗎?
點(diǎn)心如何取代傳統(tǒng)的餐點(diǎn)?
好像在飯后就不吃點(diǎn)心了??觳途褪悄愕耐聿汀,F(xiàn)在,外賣、餐包和UberEats這樣的生活方式已經(jīng)流行起來(lái)了,因?yàn)楝F(xiàn)在人們都喜歡吃這些東西。就我們所知,這一切都用食物來(lái)代替。
喜歡吃零食而不喜歡吃飯的人并不需要吃不健康的零食。它們?cè)趯ふ覡I(yíng)養(yǎng)豐富的點(diǎn)心,這能讓它們充滿活力,滿足食欲。染發(fā)劑公司發(fā)現(xiàn)自己正和滿足這種需求的小型生產(chǎn)商競(jìng)爭(zhēng)。
那使得這些大公司對(duì)自己在快餐市場(chǎng)的地位進(jìn)行重新評(píng)估。為了加入一種新的點(diǎn)心,他們正努力使產(chǎn)品種類多樣化:代餐點(diǎn)心。
快餐式生活
如今,小吃已經(jīng)成為很多年輕人的生活方式。忙忙碌碌和積極的社交生活之間,烹飪并非最重要的事情。沒(méi)時(shí)間了。
它們依賴于外賣,即食物和餐盒。這種飯菜他們可能一天吃一兩次。每天剩下的時(shí)間,他們都靠吃點(diǎn)心來(lái)保持健康。
別把他們的點(diǎn)心習(xí)慣當(dāng)成不健康的飲食。新千年一代和新千年一代將會(huì)學(xué)習(xí)那些零食是健康的。她們會(huì)讀一下所買零食產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),避免養(yǎng)成吃不健康零食的習(xí)慣。
他們吃的零食中含有大量的鹽、脂肪和糖,而非零食。也不是他們從來(lái)不吃巧克力或者薯片。這就是說(shuō),他們花了很多時(shí)間來(lái)保持零食健康。
你們多久吃一次零食產(chǎn)品?
新千年一代和新千年一代之后每天吃4到5次。大多數(shù)人每天至少吃一頓飯,而不是零食產(chǎn)品。另一些人在煮兩餐。它們學(xué)著傾聽(tīng)自己的身體知道什么時(shí)候該吃點(diǎn)心。
很多人都在研究和設(shè)定吃點(diǎn)心的時(shí)間和營(yíng)養(yǎng)。舉例來(lái)說(shuō),在下午,富含蛋白質(zhì)的快餐可以讓你度過(guò)你工作的最后幾個(gè)小時(shí)。
許多習(xí)慣吃的點(diǎn)心會(huì)告訴你,點(diǎn)心和你沒(méi)有關(guān)系。它包括什么時(shí)候吃點(diǎn)心,吃些什么。
點(diǎn)心市場(chǎng)爆炸了
對(duì)于小吃的需求越來(lái)越大,這意味著比80年代有更多的選擇。他們也能更加自由地獲取。食品店、便利店、自動(dòng)售貨機(jī)和藥房都有出售。
很多人認(rèn)為,零食的生活方式是因?yàn)樗鼈兊墓?yīng)量增加,所以很多年輕人追求它。雖然有可能,但是沒(méi)有必要分析零食革命發(fā)生的時(shí)間和地點(diǎn)。
生產(chǎn)商和零售商都很期待。零食產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)它們的目的是提供更多的點(diǎn)心來(lái)滿足年輕消費(fèi)者的需要。
其中一個(gè)戰(zhàn)略就是讓人們更容易大量購(gòu)買零食。它們可以放在家里打包。這使得零食店遠(yuǎn)離商店,而那些不健康零食的誘惑也會(huì)在那里泛濫。
考慮到人們的飲食習(xí)慣往往是世代相傳的,顯然零食也會(huì)繼續(xù)存在。新千年一代和后千年一代將繼續(xù)吃點(diǎn)心而不吃食物,他們的孩子也一樣。供貨商能做的最好的事情就是滿足人們對(duì)獨(dú)特健康小吃的需求。