偏關(guān)燉羊肉包裝設(shè)計與偏關(guān)燉羊肉土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路
如果偏關(guān)燉羊肉包裝設(shè)計過于簡單,沒有特色,消費者會認(rèn)為產(chǎn)品相對低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計一個好的偏關(guān)燉羊肉包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享偏關(guān)燉羊肉包裝設(shè)計思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計能讓人產(chǎn)生消費欲望和視覺美感,從而實現(xiàn)銷售目標(biāo)。
偏關(guān)燉羊肉產(chǎn)品介紹
燉羊肉是偏關(guān)人最推崇的食物,它不僅是營養(yǎng)最好的食物,而且味道醇厚。要想吃到好的燉羊肉,必須要知道四個環(huán)節(jié):時機、選羊、保存、燉。
(1)時機。偏關(guān)人都知道“八月羊肉人參”“小雪羊大雪豬”這句諺語。因為小雪過后,凍草干涸,羊會掉膘,減肥,吃柴火;春天,羊不僅太瘦,而且它的肉不僅是柴火和色差,而且味道太差。夏天的時候,家里拴的羊雖然可以早點殺,但是氣候太熱,吃起來太肥太膩,骨頭又白又無漿,氣味還是很濃,顏色和味道都不好。
立秋后,天氣變冷,草籽富含營養(yǎng)。綿羊和山羊本能地在體內(nèi)儲存營養(yǎng)物質(zhì)過冬,所以增重快,肉質(zhì)好,味道鮮美,營養(yǎng)價值高。小雪季節(jié),羊的營養(yǎng)儲備達(dá)到頂峰,大地凍凍,為羊肉的保存創(chuàng)造了良好的條件,所以此時的羊肉最好吃。
選羊。綿羊分為綿羊、山羊、公羊、母羊、蓋里和揭陽。其中,羊肥嫩;山羊味;母羊因為產(chǎn)羔年齡偏大;改變羊肉味道不新鮮;公羊有腥味,騷味,臭味,最差;摩羯座最好。其中,四齒青山羊最好。在羊群中,它走在最前列,不吃其他羊吃過踩過的草。有懸崖的地方,它專門吃懸崖上的嫩草。它不喝被污染的水。
它要到秋天開始才會長膘,所以一只好山羊只能在秋天之后才能得到。
3保存。燉羊肉要現(xiàn)殺現(xiàn)燉,最好一次一鍋燉全羊。所以村里殺羊的人經(jīng)常把燉好的羊肉挖成塊帶回去吃,這叫“平局”。如果現(xiàn)在不殺,現(xiàn)在吃,也要把殺好的羊肉冷凍保存。否則味道會大打折扣。
4燉。意思是燉羊肉的時候,火不要太大。要把帶肉帶骨的羊肉切成一寸見方的塊,先放在盆里,加一點酒拌勻,蓋一會兒,再放鍋里。這樣,肉不僅爛,而且香醇,肉熟了以后,骨肉很好。做飯后不要喝太多水。不加調(diào)料,用火攪拌為宜。當(dāng)鍋沸騰,肉變色時,停止攪拌。蓋上鍋蓋,小火燉一個小時左右,再加入調(diào)料。燉羊肉只加姜、鹽和胡椒。
大約半小時后,將蔥花放入鍋中,與肉拌勻后出鍋。有的人吃燉羊肉不用盤子,一人一碗,好吃又足。同時也可以蘸蛋糕、燕麥面等。都是極好的食物。用肉末做面也是不可多得的產(chǎn)品。熟羊肉正好和生羊肉相反。只能冷藏不能冷凍。冷凍后會影響色澤和口感,降低燉羊肉的口感。信息來源:偏關(guān)縣人民政府辦公室
偏關(guān)燉羊肉包裝設(shè)計思路
偏關(guān)燉羊肉包裝設(shè)計首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。偏關(guān)燉羊肉包裝加入營銷故事,會使偏關(guān)燉羊肉產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強烈的興趣。偏關(guān)燉羊肉包裝設(shè)計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值,從而實現(xiàn)銷售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品
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