繁峙炸油糕包裝設(shè)計與繁峙炸油糕土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路
如果繁峙炸油糕包裝設(shè)計過于簡單,沒有特色,消費者會認為產(chǎn)品相對低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計一個好的繁峙炸油糕包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享繁峙炸油糕包裝設(shè)計思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計能讓人產(chǎn)生消費欲望和視覺美感,從而實現(xiàn)銷售目標。
繁峙炸油糕產(chǎn)品介紹
樊氏炸油餅
樊氏人吃的餅不是南方人吃的糯米糕,也不是晉南人吃的煮白面餅,而是用軟小米做的餅。蛋糕作為樊氏的特產(chǎn),松軟可口,可作為主食,老少皆宜,四季皆宜,營養(yǎng)豐富,饑不擇食。民間有句話叫“五十里莜面七十里餅,三十里蕎面餓壞了?!贝送?,“高”與“高”諧音,不僅是一種美味佳肴,也是民間的吉祥圣食。
人一出生,“洗三”、“滿月”、“百歲以上”、“升學(xué)”、“搬家”、“訂婚”、“過生日”、“放假”、“待客”、“出殯”都少不了蛋糕。在食物中,“餅”字貫穿了樊氏人的生活,可見餅在樊氏人生活中的地位。樊氏人愛吃蛋糕,吃蛋糕,吃出花樣,吃出水平。
這蛋糕是小米做的。小米去皮叫黃米,磨成面叫糕面,用水蒸就是糕。要吃到好的蛋糕,從種植到烹飪都要注意。小米是單子葉植物,禾本科。首先選擇紅色小米配紫色稻草做蛋糕,黃、硬、軟、香。民間有句話叫“紅小米紫稻草三天罕見?!惫茸邮乔锾旆N植最晚、收獲最早的作物。
芒種前后播種,秋風(fēng)寒露中收獲。在野外,只有100天的生長期。它要求氣候溫和,喜歡陽坡,喜歡羊糞等農(nóng)家肥。所以在樊氏,最好是低海拔種植小米,海拔越高,餅越淡。吃餅,鮮小米,新黃米最好。粗糯米粉和細糯米糕,糕面越細,蒸糕口感越細膩,越好吃。和面的時候,先把水和面條混合在一起,再攪拌一會兒。
而糕面叫糕面,就是把用水拌好的糕面放在盆里,用手使勁擦。如果面團揉得很好,蛋糕會更不含麩質(zhì)。然后用手搓成塊狀,大火蒸熟。蒸一層再撒一層,一次不要太厚。由于餅的粘性很大,灑在上面的熱氣先變成糊狀,熱氣達不到底部,所以下面的餅面就會沒有煮熟,變成“裸餅”,又粘又難吃,吃了還會拉肚子。
所以全部蒸熟的時候,也要用筷子挑一下,看看里面有沒有生的部分。如果沒有,可以出鍋。剛出鍋的餅叫“毛餅”,可以吃,但沒有舀出的餅好吃。撈餅就是像揉面一樣用雙手把盆里的毛餅按翻,做到盆輕、手輕、餅輕。蛋糕很燙,旁邊放冷水,把手放在冷水里幾下降溫。但是舀之前一定要把手上的水全部抖掉,因為太多的水會帶入盆中,影響蛋糕的質(zhì)量。
餅分為油餅和素餅。顧名思義,油餅是炸的,素餅是蘸的。人們常說:“素餅省油”,似乎是說素餅只是為了節(jié)約。其實還有一種說法叫“油餅素餅肉好”。對于無數(shù)受北方民族影響,喜歡肥酒大肉的人來說,肉夾饃是最上口的食物。
造詞者也可能是個美食家,他固執(zhí)地把“米”字和“羊肉”字組合成一個“餅”。這不是樊氏吃素蘸羊肉餅嗎?蛋糕的香味和羊肉的香味讓羊肉泡餅成為世界上最美的食物。其次,豬肉蘸餅、雞肉蘸餅也很好看。不愛吃肉、山藥、葫蘆、豆腐、糖膏等的朋友。都是很上口的食物。
筆者曾經(jīng)見過一個單身漢。為了簡單起見,他把一把麻子炒熟搗碎,在鍋里加水?dāng)嚢璩珊隣?,蘸餅吃。這主要是因為樊氏的糕點正宗,軟、軟、嫩、香,怎么做才好吃。
油餅又稱炸糕,分為餡和甜膜兩種。還有餡兒的餃子和豆餅、糖餅、棗泥餅、芝麻餅。各有所指,菜角叫“滑”;紅豆餡叫“紅心”;糖叫“心里甜”,棗泥叫“棗糕”,芝麻糊叫“芝麻開花節(jié)節(jié)高”等等。除了平時按照自己喜歡的口味包餡外,在招待客人、慶祝節(jié)日時,為了吉祥喜慶,還經(jīng)常按照其寓意包餡。
最有特色的糕點往往有兩種,一種叫大蒜。一種叫韭菜餅。大蒜丁是胡蘿卜絲、豆腐丁,用花椒、蔥姜、油鹽炒成餡。吃的時候咬一個角,把醋和蒜汁倒進去,有一種特別的香味。韭菜餅是一種山藥,蒸熟,去皮,切絲,用地衣浸泡。用胡椒粉、蔥、姜、油、鹽翻炒,與韭菜拌勻。
“韭菜餅,又香又彎”,這是吃過韭菜餅的人的相同感受,可見這是樊氏最有特色的食物之一。
甜餅子糕,往往是辦事業(yè)吃飯的人較多時采用的一種做法,將糕在大案上搓成二,三寸粗的糕條,用一根約一米長的粗線,兩頭各拴一個小木棍,做糕的人將線的一頭木棍銜在嘴里,另一頭的木棍拿在手里,另一手拿起糕條,將粗線往糕條上繞一圈,往緊揪一下粗線,一個約一公分厚的小糕砣就被勒了下來。再用手按一下,就可下鍋油炸。
有的為了講究,將糕先在大案上搟成一張不到一公分厚的大糕片,上面用紅豆餡或棗泥抹成紅色,然后或疊或卷,按需要操作,最后搓成一根糕條,同樣用粗線勒下來的糕砣上,會有或“壽”字或“喜”字等花樣圖案出現(xiàn),更增強節(jié)日的喜慶氣氛。
炸油糕,用各種動、植物食油均可,但最香最地道的還數(shù)盡籽葫麻油,火勢不急不慢為好。火急了一入鍋就炸成黑臉張飛,不柔?;鹦×思灏胩爝€是個白臉曹操,不脆。一入鍋嘶嘶作響香氣四溢,煎到顏色金黃為好。糕要現(xiàn)炸現(xiàn)吃,其時,糕的清香,餡的醇香,油炸的濃香以及外脆里綿的口感交織在一起,美不勝言。
繁峙炸油糕包裝設(shè)計思路
繁峙炸油糕包裝設(shè)計首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。繁峙炸油糕包裝加入營銷故事,會使繁峙炸油糕產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強烈的興趣。繁峙炸油糕包裝設(shè)計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值,從而實現(xiàn)銷售。
找什么樣的公司來設(shè)計繁峙炸油糕包裝設(shè)計?
如果您想讓包裝設(shè)計有特色、有銷售競爭力,小編覺得應(yīng)該找在食品、土特產(chǎn)、零食等快消品市場具有豐富的實戰(zhàn)案例的包裝設(shè)計公司,最好有繁峙炸油糕包裝設(shè)計經(jīng)驗的公司。
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品
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