穆棱肉牛包裝設(shè)計(jì)與穆棱肉牛土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路

如果穆棱肉牛包裝設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)單，沒(méi)有特色，消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品相對(duì)低端，產(chǎn)品銷售不佳，那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個(gè)好的穆棱肉牛包裝，來(lái)幫助企業(yè)好賣貨呢？今天小編分享穆棱肉牛包裝設(shè)計(jì)思路，幫助企業(yè)打造品牌，好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺(jué)美感，從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

穆棱肉牛產(chǎn)品介紹

穆棱肉牛區(qū)域范圍

穆棱肉牛是以西門塔爾牛為父本，本地牛為母本的商品肉牛。穆棱肉牛分布在穆棱市轄區(qū)內(nèi)。穆棱市位于黑龍江省東南部，東與俄羅斯接壤41.8公里，南接吉林省汪清縣，西接林口縣，北接雞西市。區(qū)域保護(hù)面積61.87萬(wàn)公頃，肉牛存欄13.29萬(wàn)頭，年產(chǎn)牛肉2萬(wàn)噸。

穆棱市包括八面通鎮(zhèn)、河西鎮(zhèn)、福祿鄉(xiāng)、馬橋河鎮(zhèn)、下城鎮(zhèn)、杏園鎮(zhèn)、穆棱鎮(zhèn)、共和鄉(xiāng)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)127個(gè)行政村。地理坐標(biāo)在東經(jīng)129 45 ' 19 "和北緯130 58 ' 07 "以及北緯43 49 ' 55 "和北緯45 07 ' 16 "之間.

產(chǎn)品質(zhì)量特性

1.外部感官特征：穆棱肉牛為黃色或黃白色，頭長(zhǎng)，面寬，胸寬而深，角細(xì)，曲線略向上；頸長(zhǎng)中等；身體長(zhǎng)，圓柱形，肌肉發(fā)達(dá)；前軀比后軀更發(fā)達(dá)，胸部深，臀部寬而平，四肢強(qiáng)壯，大腿肌肉發(fā)達(dá)。成年公牛體重500-700斤，母牛400-600斤。

穆棱肉牛飼喂苜蓿(蛋白質(zhì)含量16-20%)。飼養(yǎng)2-3.5年，產(chǎn)肉性能好，產(chǎn)肉率高，肌纖維細(xì)，牛肉橫截面大理石紋分布均勻，肉色櫻桃紅色，潤(rùn)澤光亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，螺紋緊密，味道鮮美，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)良。2.內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：穆棱肉牛主要以紫花苜蓿為飼料。

它具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)。每100克牛肉含蛋白質(zhì)22克以上，粗脂肪3克以下，PH值小于6-7。蛋白質(zhì)含量比其他地區(qū)肉牛高1%以上。3.質(zhì)量安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量安全嚴(yán)格按照《無(wú)公害牛肉質(zhì)量生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》和NY 5044—2008《無(wú)公害食品牛肉》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。3.1牛肉加工3.1.1活牛必須來(lái)自穆棱市轄區(qū)內(nèi)的非疫區(qū)，并持有獸醫(yī)產(chǎn)地證明，經(jīng)駐地獸醫(yī)臨床檢驗(yàn)健康無(wú)病。

3.1.2宰前禁食12-24小時(shí)，宰前3小時(shí)充分飲水。用溫水沖洗牛表面的污垢。3.1.3屠宰加工，包括懸掛、電擊、放血、剝皮、開(kāi)膛、去臟、去紅臟、分割胴體。3.1.4預(yù)冷排酸：將牛二分體推進(jìn)排酸倉(cāng)預(yù)定軌道，要求畜體間距10厘米左右，排酸間溫度在0-4之間，排酸時(shí)間72小時(shí)以上，相對(duì)濕度85-98%，風(fēng)速不高于0.85米/秒.

質(zhì)量檢驗(yàn)按照GB 18393-2001《牛羊屠宰產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)則》的要求進(jìn)行。3.2速凍：加工的成品要求速凍，貯藏溫度在-30以下，速凍時(shí)間為48小時(shí)，肉的中心溫度需要達(dá)到-15。4.包裝：根據(jù)不同產(chǎn)品的不同要求進(jìn)行真空包裝或塑料紙包裝。大包裝和小包裝要求計(jì)量準(zhǔn)確，包裝整齊，包裝箱完整牢固，箱外塑料帶捆扎牢固。圖形標(biāo)志應(yīng)按照GB/T 191-2008《包裝、貯存和運(yùn)輸圖形標(biāo)志要求》執(zhí)行。

5.貯存：貯存溫度應(yīng)為-181，相對(duì)濕度應(yīng)大于90%。6.運(yùn)輸：運(yùn)輸車輛為符合衛(wèi)生要求的冷藏車或保溫車，裝運(yùn)前必須清洗消毒。依據(jù)GB/T 24617-2009冷凍食品物流包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存標(biāo)準(zhǔn)。

穆棱肉牛包裝設(shè)計(jì)思路

穆棱肉牛包裝設(shè)計(jì)首先視覺(jué)上要吸引人注意，讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品，有什么特色，購(gòu)買理由。穆棱肉牛包裝加入營(yíng)銷故事，會(huì)使穆棱肉牛產(chǎn)品更加引人注目，也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。穆棱肉牛包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工，利用視覺(jué)語(yǔ)言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值，從而實(shí)現(xiàn)銷售。

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注：本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品

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