黃平苗家腌湯包裝設(shè)計(jì)與黃平苗家腌湯土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
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黃平苗家腌湯產(chǎn)品介紹
黃平加繆泡湯,儲存了上百年,有泡酸的味道和臭香味??梢砸荒晁募緝Υ妫荒晁募臼秤???梢耘莶藷豸~,不僅能刺激食欲,增加食量,還能幫助消化,減少脂肪。是美容保健的佳品。
想自己泡制泡湯,必須要拿到原湯作為“引子”。首先把蔬菜洗干凈,擰干,用石頭壓在準(zhǔn)備好的壇子底部。然后,將“引子”倒入缸中,蓋上缸蓋,用水密封一會兒,再加入米湯,直到腌好的湯呈淡黃色。為了保持其濃郁鮮美的味道,必須經(jīng)常食用,每隔幾天就要加入清淡的米湯或米粉的湯腳。此外,還應(yīng)加入一些木姜花和木姜子,并加入一點(diǎn)炒飯,以幫助其香味。
平時應(yīng)將鮮豇豆、鮮辣椒、鮮黃瓜、鮮菜等新鮮蔬菜放入泡湯缸中,忌食油性物品和肉類。腌菜辣,短時間難吃,20、30天就可以吃了。他們的菜有一種脆而咸的味道,可以生吃也可以煮著吃。不管是生的還是熟的,都要配一些燒糊的辣椒面吃。
泡湯燉雞鴨,水煮魚,更是上菜的重中之重。它能去除魚蝦的腥味和肥肉的肥膩,使魚更香更嫩,味道鮮美,其湯汁更濃郁。當(dāng)你慢慢地喝它的湯時,它是非常令人難忘的。
黃平的“好家園”是泡湯味道最香的地方,吃的人絡(luò)繹不絕。據(jù)說“好家園”的泡湯是精心熬制的。紅油鹵湯,白大腸,混點(diǎn)牛雜,再加上點(diǎn)青菜,幾個小炒菜,吃起來真香,持續(xù)好幾天。
黃平苗家腌湯包裝設(shè)計(jì)思路
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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