糖果包裝設(shè)計公司-分析什么樣的容器適合巧克力、餅干和糖果
糖果包裝設(shè)計公司-分析什么樣的容器適合巧克力、餅干和糖果,為了贏得顧客的滿意,運(yùn)輸巧克力,餅干和糖果需要保持新鮮的口味。其中一個主要因素是溫度,如果食物過熱就會融化,太冷就會引起變色。當(dāng)確定要盛食物的容器時,要注意以下幾點(diǎn)。
巧克力特性
糖果包裝設(shè)計公司分析巧克力和水和液體很難很好地混合,這就是為什么它要放在干燥的地方。約88華氏度開始融化,燃燒到125華氏度。保存巧克力的理想溫度為50-70度,濕度在50%以下。另外一個特點(diǎn)就是巧克力吸收氣味,這就是為什么巧克力必須具有良好的隔熱性能。巧克力依賴于新鮮來保持其濃郁的味道。
破壞巧克力的重要環(huán)境因素包括光線和空氣。氧和光能使巧克力氧化,因為它改變了味道。但是,黑巧克力的抗氧化劑含量較高,因此對其影響較小。歸根結(jié)底,包裝巧克力的關(guān)鍵是密封環(huán)境和防止光線進(jìn)入包裝。
巧克力暴露在空氣中就會變壞,賣不出去。包裝物越能防止氧化,越能延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。與此類似,當(dāng)巧克力暴露在陽光下,食物會損壞,不能出售。
為什麼易腐物品一定要有層次
巧克力、餅干、糖果等食品通常封裝在層內(nèi),避免食物接觸。糖果包裝設(shè)計公司分析容器必須足夠堅固,以防昆蟲進(jìn)入,并要防止極端溫度。這些糖果必須包好,然后用其他包裝進(jìn)一步保護(hù)。
可采用不同的形式,如小袋,可提供額外防潮保護(hù)。這種保護(hù)膜可以用來防止食物受到紫外線的傷害。巧克力能吸引昆蟲,有時它們也能穿透塑料袋。內(nèi)涂層通常是用鋁箔或涂有香味的紙。通常,外層只是紙板。近幾年來,包裝工業(yè)一直在改進(jìn)抗熱包裝。
還必須保護(hù)食品在配送時不受震動和震動。波紋材料的物理阻隔可以給食品增加一層保護(hù)。
耐高溫包裝
糖果包裝設(shè)計公司分析近年來,包裝行業(yè)發(fā)展了對糖果的隔熱包裝。現(xiàn)在巧克力的解決方案還是鋁箔,這一點(diǎn)很有用,因為它能做成任何食物的形狀,也能做成薄片。因為鋁箔有多種厚度可供選擇,是包裝各種食品的方便選擇。相對于大多數(shù)其它典型包裝材料,鋁能更有效地阻止環(huán)境因素。選擇用于食品包裝的材料必須根據(jù)化學(xué)、生物和物理方法進(jìn)行評估。可以起化學(xué)阻隔作用,玻璃和各種金屬。塑膠還可以提供足夠的分離,但不能在特定的滲透水平上使用。金屬化薄膜比復(fù)合薄膜更柔軟,是包裝零食包裝的一種有效方法。
粘合劑是另一種有用的方法,它可以阻擋氣體、水、蒸汽和光線。馬口鐵因重量輕、強(qiáng)度大,適合于運(yùn)輸和貯存。其成本比鋁還要低。
塑膠在食品包裝中有許多用途,特別是熱塑性塑料,它們可以成型并成型,形成獨(dú)特的包裝。食品包裝中塑料廣泛使用的一個主要原因是價格低廉。但塑料在二氧化碳和有限的回收利用上都有不良的環(huán)境平衡。
紙不能用是因為它不能熱封。在接觸食物時,紙張總是經(jīng)過處理,或者用其它材料,例如蠟。
雖然在上個世紀(jì)中包裝技術(shù)得到了改進(jìn),但是由于可持續(xù)性問題,糖果包裝設(shè)計公司分析在未來十年內(nèi)它將面臨各種各樣的新法律。最后,包裝行業(yè)將繼續(xù)向最有效的解決方案邁進(jìn)。