東平湖中華絨鰲蟹包裝設(shè)計與東平湖中華絨鰲蟹土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路
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東平湖中華絨鰲蟹產(chǎn)品介紹
東平湖蟹,學(xué)名為中華絨螯蟹,俗稱“湖蟹”、“大閘蟹”。我縣沿湖鄉(xiāng)鎮(zhèn)有養(yǎng)殖業(yè),如上老莊、銀山、老虎鎮(zhèn)等??傪B(yǎng)殖水面約10000畝,其中圍湖5000畝,湖外池塘4000畝,水田1000畝,年產(chǎn)量約30萬公斤。上老莊鄉(xiāng)是湖泊、水田螃蟹養(yǎng)殖面積最大、產(chǎn)量最高的鄉(xiāng)鎮(zhèn),約占全縣螃蟹養(yǎng)殖總量的一半。
中華絨螯蟹屬于中華絨螯蟹科,屬于中華絨螯蟹綱。它有五對腳,第一對腳是棱形的,末端像鉗子,叫鉗子;鉗足是五對行走足中最強壯的一對,且體毛濃密,故名中華絨螯蟹。
足是中華絨螯蟹爬行、游泳和捕食的器官。但由于它頭胸的寬度大于長度,所以它行走的腳在身體的左右兩側(cè)延伸,關(guān)節(jié)向下彎曲,長短不一。爬行時,它只能用一只腳抓住地面,推動身體向另一側(cè)側(cè)身移動,所以移動時總是前傾,所以人們戲稱它為“橫介”。
中華絨螯蟹通常在淡水中生活和生長,在0。剛孵出的中華絨螯蟹幼體經(jīng)過四到六次蛻殼、變態(tài),即成為幼蟹,然后回到江湖中生活、生長。20世紀(jì)50年代以前,東平湖與黃河相連。每年湖中生長大量的河蟹,產(chǎn)量很高。上世紀(jì)60年代,在湖與河的交界處修建了水閘,堵住了河蟹的遷徙通道,湖蟹基本絕跡。
1975年,我縣漁業(yè)部門從上海崇明島引進(jìn)蟹苗360公斤,成功放入湖中試養(yǎng)。1976年10月,大量成蟹開始游回湖中,當(dāng)年捕獲成蟹20萬公斤。1979年,東平湖沿岸螃蟹燈紅酒綠,全湖捕蟹100多萬斤。從試養(yǎng)來看,由于東平湖水質(zhì)優(yōu)良,食物豐富,每公斤蟹苗可獲得1噸成蟹,高于崇明島,口感也優(yōu)于其家鄉(xiāng)崇明島。
自上世紀(jì)90年代以來,沿湖蟹養(yǎng)殖面積逐年擴(kuò)大,產(chǎn)量大幅提高。產(chǎn)品暢銷全國各地,并打入國際市場,成為名牌綠色食品。所以在湖蟹市場,有南有崇明島,北有東平湖的說法。
東平湖出產(chǎn)的螃蟹個頭大(每只公蟹重約6兩,每只母蟹重約3兩),膏體飽滿,色澤金黃,色澤鮮亮,味道鮮美,長期進(jìn)入名菜系列。螃蟹的腹部俗稱“肚臍”,是用來裝卵的。母蟹為圓形,俗稱“團(tuán)肚臍”,公蟹為三角形,俗稱“尖肚臍”。南方吃蟹有“七月尖,八月團(tuán)”的說法,意思是肚臍尖的公蟹七月最肥;八月,有臍帶的母蟹最胖。
由于氣候環(huán)境的原因,東平湖的螃蟹一般在每年的八九月份進(jìn)入捕獲期,此時秋高氣爽,金菊盛開,也是東平湖旅游的旺季。游客賞完湖光山色,再賞黃菊花蟹,更添無限樂趣。
湖蟹除了食用還有很多用途。比如蟹殼可以提取甲殼素,甲殼素廣泛應(yīng)用于紡織、印染、人造纖維、造紙、塑料、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
東平湖中華絨鰲蟹包裝設(shè)計思路
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品
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