清蒸鴿子魚包裝設(shè)計(jì)與清蒸鴿子魚土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
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清蒸鴿子魚產(chǎn)品介紹
.清蒸鴿魚
鴿子魚,又名通榆,多產(chǎn)于寧夏中衛(wèi)至石咀山河灣一帶,因形似鴿子而得名。是寧夏的一種珍貴魚類。以前常說“天上的鵝,地上的雞,是水里最香的鴿子魚”。據(jù)《彩魚》記載,“巖石上鴿子最多,涉黃河而成魚,其味最美?!兵澴幼凈~是神話傳說,但味道最好吃是真的。鴿子魚細(xì),嫩,好吃。
歷代朝廷在寧夏中衛(wèi)設(shè)立“官釣”,按期將魚進(jìn)京,供皇帝食用。特點(diǎn):由鴿魚蒸成。菜是白色的,魚很嫩,清淡可口。工藝:將鴿魚宰殺,清洗干凈,在魚的兩側(cè)切多條斜刀線,放入容器中,加入精鹽、胡椒粉、味精、酒、蔥、姜片腌制1小時(shí)左右。將魚裝盤,籠蒸,去蔥姜片,配姜醋食用。
清蒸鴿子魚包裝設(shè)計(jì)思路
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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