酸菜白肉包裝設計與酸菜白肉土特產(chǎn)包裝設計思路

時間 - 2023年04月05日

如果酸菜白肉包裝設計過于簡單，沒有特色，消費者會認為產(chǎn)品相對低端，產(chǎn)品銷售不佳，那么我們?nèi)绾卧O計一個好的酸菜白肉包裝，來幫助企業(yè)好賣貨呢？今天小編分享酸菜白肉包裝設計思路，幫助企業(yè)打造品牌，好的土特產(chǎn)包裝設計能讓人產(chǎn)生消費欲望和視覺美感，從而實現(xiàn)銷售目標。

酸菜白肉產(chǎn)品介紹

酸菜白肉東北人家里有兩樣不可或缺的東西，一個是酸菜壇子，一個是腌制酸菜的大石頭。窮人家如此，有錢有勢者也是如此。當時張的大帥府備有七八個酸菜壇子，卻常常不夠吃。張大帥的兒子少將張學思，張學良的弟弟，向中國人民解放軍海軍參謀長表達了官方敬意。文革快死的時候，他最想吃酸菜。

酸菜貼近中國人，隨處可見。川菜酸菜魚就是其中之一。這是一種黃綠色的酸菜。它的原料是葉用芥菜，學名竹筍殼，十字花科，兩年生。在東北人眼里，看起來遙遠，陌生，神秘，物以稀為貴，所以在飯店吃飯才是最重要的。我敢取名：南方腌酸菜。

東北酸菜，對應南方的兄弟，自然就成了北方酸菜之一。它的原料是大白菜，當?shù)厝肆晳T吃。深秋初冬，用水腌制，放在壇子里腌制。要在菜的上面壓一塊大石頭，讓菜在寒冷的環(huán)境下慢慢收緊發(fā)酵，二三十天就做好了。趕上降溫，隔著冰渣從缸里拿菜，凍得手都紅了，嘶嘶吼著進房間，聞著黃白相間的菜樹，那是一種奇怪的香味，正宗爽口，就是這個味道！

東北老家太冷了。以前沒有反季節(jié)的溫室作物。不知道是誰發(fā)明的(或者從關內(nèi)傳入的)酸菜幫人取暖。估計老百姓自己也想通了。如果是名人史干的，大家都不會忘記他的善良和糟蹋他的美貌。它應該叫做東坡酸菜和左酸菜。世界上的好東西，大部分都是普通的無名之輩做出來的，要么是原創(chuàng)，要么是一個接一個。你加一瓢水，我加一把柴。光大大于人民，忘了人民。

東北酸菜雖然常見，但是很有個性，很固執(zhí)，不喜歡和其他蔬菜交往。你見過菠菜、菠菜、黃瓜這些細嫩的貨用鍋里的酸菜拌馬勺嗎？酸菜的固執(zhí)自有道理。天氣又冷又下雪。你們都躲到哪里去了？我哥哥留下來扛！

當然，寒冷季節(jié)地窖里還有其他幾樣看家菜，比如土豆，比如白菜。按說土豆是溫順合作的，那又怎樣？東北有一句歇后語：——土豆酸菜燉的比較僵硬，意思是在這種頑固的產(chǎn)物影響下，土豆無法保護自己的傳統(tǒng)美德，無法面對。

連自己的——白菜，倔貨都不愿意一起表演。沒聽說酸菜和白菜在一起。新老干部打架，這算什么菜？孩子不喜歡和父母一起玩？如果我知道這些，我為什么要知道？

誰更適合酸菜？很不優(yōu)雅，很少念叨肉。東北大媽做酸菜的時候經(jīng)常感嘆，這家伙最喜歡油了。難怪，你很窮，你應該獲得一些脂肪和熱量。肉也奇怪。一遇到酸菜，馬上就瘦了，解悶了，添香了，就像一個花式女人洗去了鉛華，回歸了簡單。

腌制酸菜不僅要選擇伴侶，還要選擇烹飪方法。不能炒，不能煎，不能滑，不能烤，不能打，不能罵。通常東北人有四種吃法：一是燉菜；第二，投機；三月包餃子；四、生吃。

生吃是東北人最簡單的酸菜。媽媽在土盆里洗酸菜，看到孩子眼巴巴地看著，就把菜剁碎了，露出了菜的最精華。那孩子，小手捧著，跑進寒風里，在冰上“玩滑”，歡天喜地地嚼著。孩子不知道什么是冰淇淋，酸菜就是他們的冰淇淋。爸爸一看饞了，也在炕桌上弄了一塊，蘸了醬，喝了酒。

酸菜最高最經(jīng)典的表現(xiàn)形式是燉，用肉燉，用火鍋砂鍋，或者普通鍋，俗稱酸菜白肉，酸菜火鍋，又叫鍋和鍋白肉?！皯保粗腥逅娜胨囊馑?，所以一定要有湯，常寬湯，學習“湯加王國”。喝幾口就喝，不算大方?！皭偂?，餐廳打印菜譜，食堂板書，常被誤栽為“傳”。四川就是四川，不是研究生。而且四川是大水，符合多湯的原則。

它的字形，像三塊白肉橫著立著，也是寫實的。

白肉——請允許我用烹飪講義的專業(yè)口吻?！俏鍖臃嗜龑拥膸へi肉，放入冷水鍋中，煮至半熟，取出切片備用。東北人做菜愛放醬油，但這是個例外。結果切出來的肉又白又嫩又干凈，所以叫白肉。

白肉在東北歷史悠久，滿族皇帝愛用白肉作為祭品。儀式結束后，當場給我喜歡的吃?；实鄣亩髑殡m然威武，但白花花的“御肉”，別說醬油，一點都不咸，引得文武百官每次來觀禮都叫苦不迭。聰明還是“-”有點，靈機一動，買通了肉的小太監(jiān)偷偷在袖子里捏了一撮鹽，以救急。如果皇帝改革禮儀，用白肉燉一大鍋酸菜，臣子的氣節(jié)一定會上一個新臺階。

燙白肉用的酸菜主要是菜幫。保存完好的酸菜幫已經(jīng)很單薄了，關東聰明女還是不夠。用刀切成三兩層，薄薄的，近乎透明，新鮮蔬菜幫不上忙。然后，切成絲，非常細的絲，和白肉、花椒、八角、干海苔一起燉。清燉，配上香蔥、腐乳、蒜末等小食材，趁熱吃，頓時覺得舒泰完美。我的頭腦是一流的。哦，我是東北人多幸福??！

如果可能的話，加入血腸、粉條、冰蟹、生蠔，錦上添花，更開心。

酸菜白肉包裝設計思路

酸菜白肉包裝設計首先視覺上要吸引人注意，讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品，有什么特色，購買理由。酸菜白肉包裝加入營銷故事，會使酸菜白肉產(chǎn)品更加引人注目，也容易讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強烈的興趣。酸菜白肉包裝設計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工，利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值，從而實現(xiàn)銷售。