魚粉包裝設(shè)計與魚粉土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路

時間 - 2023年04月03日

如果魚粉包裝設(shè)計過于簡單，沒有特色，消費者會認(rèn)為產(chǎn)品相對低端，產(chǎn)品銷售不佳，那么我們?nèi)绾卧O(shè)計一個好的魚粉包裝，來幫助企業(yè)好賣貨呢？今天小編分享魚粉包裝設(shè)計思路，幫助企業(yè)打造品牌，好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計能讓人產(chǎn)生消費欲望和視覺美感，從而實現(xiàn)銷售目標(biāo)。

魚粉產(chǎn)品介紹

目前，魚粉是衡陽最受歡迎的早餐米粉。魚粉以其味道鮮美、湯濃、食后提神養(yǎng)胃、飽腹感強、不易餓等特點深受衡陽市民的喜愛。以至于當(dāng)尊貴的客人到來時，主人往往不會讓他們在酒店吃早餐，而是帶他們?nèi)ヴ~粉店，熱情地為遠(yuǎn)方的客人點一碗魚粉。吃完魚粉，客人們大聲嚷嚷，下次來衡陽，主動提出“明天早上吃魚粉”。

衡陽人早上也喜歡請人吃魚餐。

目前衡陽的魚粉來源應(yīng)該是衡陽縣的渣江魚粉。早在上個世紀(jì)就出名了。但由于當(dāng)時流通障礙，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，僅限于衡陽縣。記得1985年才在縣城西毒開了一家魚粉店。

本世紀(jì)初，衡南縣唐三鎮(zhèn)的魚粉異軍突起。目前口碑和口碑已經(jīng)蓋過了渣江的魚粉。經(jīng)營者在唐三的街道上開了一家商店，盡管條件很差，但它因其獨特的味道而聞名。這個城市的美食家無法忍受這種吸引力，所以在周日，去唐三吃魚粉已經(jīng)成為一種時尚。

一些善于經(jīng)營的人看到了其中的商機(jī)，于是在仔細(xì)觀察了魚粉的加工制作后，將唐三魚粉開到了衡陽市。現(xiàn)在衡陽大部分魚粉店都招唐三魚粉?？上г~粉逐漸被唐三魚粉取代。

魚粉其實并不復(fù)雜。關(guān)鍵是保持魚的新鮮。做魚粉的魚都是活殺的。湯應(yīng)該是濃湯。一般是在豬的管狀骨(應(yīng)該是主要的脛骨、腓骨、橈骨)斷了之后，加入黃豆，燉至少一個晚上。這湯可以用來做魚。有新鮮的理由嗎？

魚粉的運作關(guān)鍵在于魚的成熟過程。魚切好后，切成塊，鍋里的油會燒紅。將鮮魚塊放入鍋中稍炒，加入料酒(西毒湖最好的酒)快速翻炒，然后加入鹽和濃湯，再加入姜米和大蒜。蓋上蓋子煮開。做魚的時候不要一直開蓋翻鍋，這樣會影響魚的肉質(zhì)，還會讓魚湯有腥味。

煮一段時間后，魚湯會變成乳白色，可以揭開鍋蓋調(diào)味，適當(dāng)調(diào)和咸味，將新鮮蔬菜植入鍋中，即可食用。把燙好的米線澆上鮮魚湯，一碗魚粉就做好了。

吃魚粉不要太心急。因為魚刺很容易卡在米粉里，一不小心就容易導(dǎo)致魚刺卡在喉嚨里。一般來說要慢慢品嘗，分三步走，先吃魚，再吃粉，最后喝湯。

這時候魚已經(jīng)把自己的鮮味和肉湯的鮮味有機(jī)的結(jié)合起來了，所以吃魚也是一種享受。小心翼翼地挑出魚刺。吃了魚，魚的肉質(zhì)細(xì)膩。因為是先微炒，肉質(zhì)還是有一點焦味，鮮味和焦味融為一體，是一種獨特的味蕾享受。

吃完魚，米線在魚湯里泡了一段時間，魚池味已經(jīng)進(jìn)入米線的體內(nèi)。此時的米線鮮美滑嫩細(xì)膩，口感有了很大的提升，過喉后難以下咽。當(dāng)然，如果是酸米粉，味道就更差了。

最后，喝湯。魚湯是魚粉的靈魂。魚粉做的好不好，主要看師傅對魚湯制作的掌握程度。魚湯乳白色如玉，配上綠色的蔥花和一點點鮮紅的辣椒，簡直就是火爆的盆景。湯很濃很好喝，有時候喝在嘴里會有黏黏的質(zhì)感。這都是精華。一般來說，幾乎每個食客都不會浪費一點魚湯。

在衡陽，魚粉店的魚粉只有一個品種，除了魚頭粉和魚內(nèi)臟粉。處理方法是一樣的。只是由食客自己對魚身體某一部分的喜愛程度決定的。我就不細(xì)說了。

魚粉包裝設(shè)計思路

魚粉包裝設(shè)計首先視覺上要吸引人注意，讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品，有什么特色，購買理由。魚粉包裝加入營銷故事，會使魚粉產(chǎn)品更加引人注目，也容易讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強烈的興趣。魚粉包裝設(shè)計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工，利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值，從而實現(xiàn)銷售。