五華樓江甜粄包裝設(shè)計(jì)與五華樓江甜粄土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
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五華樓江甜粄產(chǎn)品介紹
五華安流鎮(zhèn)樓江村的糖果比其他地方的更堅(jiān)韌、更甜、更厚。他們以與眾不同的魅力而聞名,十里八村的人都稱(chēng)贊他們。據(jù)樓江村老人顧某介紹,樓江村制作蜜餞的歷史悠久,近百年。村民在節(jié)假日、婚禮、生日都有蒸蜜餞的習(xí)俗,樓江村有“不蒸蜜餞不像過(guò)年,不蒸蜜餞是禮物”的說(shuō)法。
甜蜜餞的制作方法講究,“有學(xué)問(wèn)”。筆者今年春節(jié)回老家,在樓江村徐家親眼目睹了制作蜜餞的過(guò)程。首先是食材,糯米泡水后磨成粉,加入少許粘米粉放入“杠”(有棱的圓形竹制容器)中拌勻。其次,將10公斤左右的黃糖和少量的水放入鍋中熬成糖漿,用筷子蘸滿(mǎn)水的碗,糖膠要凝固不散開(kāi)。
然后將煮好的糖漿倒入“姚瀾”中的糯米粉中,不斷攪拌,用雙手揉搓半個(gè)小時(shí)以上,香甜的蜜餞就堅(jiān)韌可口了。然后把揉好的生甜鋪在一塊圓木板上,抬進(jìn)大鍋,蓋上鍋蓋,用柴火慢慢蒸三四個(gè)小時(shí),甚至五個(gè)小時(shí)。當(dāng)你聞到糯米的香味,用筷子插進(jìn)甜甜的時(shí)候,糯米糊就不再粘了。即使將生蜜餞蒸熟,也會(huì)制成黃澄澄和堅(jiān)韌的蜜餞。
甜漿果的吃法很多,可以切成小塊放在油里炸,炸成金黃色。它們外脆內(nèi)韌,香甜可口,風(fēng)味獨(dú)特?;蛘咔谐尚K,蒸軟了吃,或者直接“涼著吃”?!俺蕴侨菀?,開(kāi)糖難?!贝迕裥煺f(shuō),每次蒸一床糖都是涼的,很難切。
五華樓江甜粄包裝設(shè)計(jì)思路
五華樓江甜粄包裝設(shè)計(jì)首先視覺(jué)上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購(gòu)買(mǎi)理由。五華樓江甜粄包裝加入營(yíng)銷(xiāo)故事,會(huì)使五華樓江甜粄產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。五華樓江甜粄包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺(jué)語(yǔ)言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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