三圳釀粄包裝設(shè)計(jì)與三圳釀粄土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
如果三圳釀粄包裝設(shè)計(jì)過于簡單,沒有特色,消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品相對(duì)低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個(gè)好的三圳釀粄包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享三圳釀粄包裝設(shè)計(jì)思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺美感,從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
三圳釀粄產(chǎn)品介紹
三鎮(zhèn)釀發(fā)夾是蕉嶺縣三鎮(zhèn)鎮(zhèn)一種非常獨(dú)特的地方小吃。味道十足,綿軟可口。凡是來三鎮(zhèn)做客的,都要買幾斤帶回家給親朋好友品嘗。還有一個(gè)感人的故事是關(guān)于三真釀釵的名氣。
很久很久以前,在三鎮(zhèn)市場的鎮(zhèn)上,住著一對(duì)老奶奶和孫子。奶奶七十多歲了,身體很好,只是牙齒剩得不多了。她的孫女阿珊,今年二十歲,是土生土長的惡業(yè)。她三歲的時(shí)候,父母相繼去世。她從小和奶奶相依為命,長大后一心孝順。她看到奶奶沒有牙齒,不能咀嚼,就每天給奶奶熬粥。什么樣的豬肉粥?雞肉粥,牛肉粥,咸菜粥,輪流給奶奶做不同的味道。
不過,就算是龍肉,天天吃也會(huì)沒意思。很快,阿山發(fā)現(xiàn)奶奶的胃口一天比一天差。一開始她以為是自己不夠細(xì)心,調(diào)料不合奶奶的口味。有一天,她特意買了一條新鮮的桂魚,切碎,用紗布過濾骨頭,用新米煮成粥端給奶奶吃。奶奶吃了兩口,連說好吃,沒吃半碗,就停下來說吃不下了。阿山知道奶奶還是沒有胃口,說好吃其實(shí)是在安慰她。
阿山想怎么打開她的胃口?有一次,她去一個(gè)親戚家,品嘗了一種從未見過的東西。它是用涼粉做的,包在干豬肉和泡菜里。蒸了之后非常爽口,很好吃。阿山突然想起奶奶喜歡吃糯米糍。如果用糯米粉做皮,里面包肉,奶奶肯定會(huì)喜歡的。于是,她趕緊回家,把家里的糯米磨成米粉,買了半斤瘦肉,細(xì)細(xì)剁碎,用竹筍等食材蒸熟,涼了給奶奶吃。
吃完后,老奶奶眉開眼笑,一連吃了三個(gè)。最后她撫著肚子問阿山她剛吃了什么,這么好吃?阿山想了想,說是糯米豬排。奶奶說:“嗯,每天吃這種東西不會(huì)膩的?!蹦棠坛粤伺疵棕i排食欲大增,加上糯米補(bǔ)中氣,身體一天天好起來。
中午短暫的一天后,下起了大雨。這時(shí),一個(gè)外地人突然走進(jìn)阿山家,說想借個(gè)地方避雨。看到那人被雨水淋得濕透,阿山讓他進(jìn)來,搬了個(gè)凳子倒茶,又拿出干毛巾給他擦擦身上的雨水??腿擞X得這家不錯(cuò),就說餓了。他能吃東西嗎?看到客人可憐的樣子,阿山端出一盤糯米豬排給客人吃。
客人看到潔白如玉的糯米豬肉釵,眼睛一亮,三兩下就吃了一盤豬肉釵,嘴里油油的,連稱好吃。老婦人得意地笑了:“客官當(dāng)然說好吃。等我老了,嘴饞了,孫女就想辦法做這個(gè)糯米簪來哄我的嘴?!?
客人們非常感動(dòng)。他們了解了阿山和老婆婆的家庭背景后,看到阿山年紀(jì)小,未婚,還要贍養(yǎng)老婆婆,所以想幫幫她,于是拿出一袋錢說:“姑娘,我看你廚藝不錯(cuò),做的菜不亞于大飯店的廚師。你家前門臨街,這錢就用來開小店賣糯米糍,奶奶就不陪你受苦了?!闭f完,他拿出筆墨,讓阿山找來一張紙,說要為新開的店鋪題詞。
亞山家哪里有紙?客人環(huán)顧四周,看到房間的角落里有一塊木板,就拿過來擦干凈。他拿著筆說:“我是來三鎮(zhèn)玩的。這里風(fēng)景很美,魚肥飯香,到處都是水果。這是人間天堂。你的糯米發(fā)簪是用本地原料做的,和豆腐很像。我覺得還是叫三鎮(zhèn)釀釵好,這是個(gè)響亮好聽的名字。”說著,在那塊板上寫下了“三塞釵”四個(gè)大字。
寫完后,她放下筆,沒等阿山阻止就匆匆離開了。
后來,阿山覺得客人的話很有道理,就把臨街的房子整理出來,把客人寫的字掛起來當(dāng)招牌,添置桌椅和電器,開了一個(gè)小飯館,賣釀酒棒。有人看了招牌上的字,說是梅縣有名的才子為阿山寫的,也有人說是風(fēng)流倜儻的李。阿山認(rèn)為不管是誰,都是對(duì)自己好的人。只有把餐廳生意做好,他才不會(huì)讓恩人失望。
結(jié)果她起早摸黑,老老實(shí)實(shí)經(jīng)營,生意一天比一天好。后來她又招了一個(gè)女婿來贍養(yǎng)奶奶,日子過得比較舒服。
客家釀造法:主料糯米粉兩包,肉末一包,輔料一公斤,干老蘿卜半斤。1.兩公斤糯米粉對(duì)一公斤粘米粉的比例;2.將兩種粉末混合均勻,然后根據(jù)個(gè)人喜好決定是否放品紅(一種可食用的調(diào)味料)。一般過年的時(shí)候會(huì)放,平時(shí)不會(huì)放;3.然后加入開水,用筷子快速攪拌;4.然后均勻拆;5.揉成面團(tuán)待用;6.肉末和老蘿卜干煸炒;7.捏一個(gè)小面團(tuán),壓成薄薄的圓形;8.加入餡料;
9.把面團(tuán)的兩頭放在一起揉。10.將成型的沖泡鍋一個(gè)一個(gè)排列好,放入鍋中蒸20分鐘,大功告成;小貼士客家釀造1。糯米粉和粘米粉的比例為2:1;2.這種點(diǎn)心的關(guān)鍵是掌握面團(tuán)的厚度。面皮太厚了口感不好,太薄了又怕底部穿孔漏餡。
三圳釀粄包裝設(shè)計(jì)思路
三圳釀粄包裝設(shè)計(jì)首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。三圳釀粄包裝加入營銷故事,會(huì)使三圳釀粄產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。三圳釀粄包裝設(shè)計(jì)通過對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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