蜂蜜麻糖制作工藝包裝設(shè)計(jì)與蜂蜜麻糖制作工藝土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
如果蜂蜜麻糖制作工藝包裝設(shè)計(jì)過于簡單,沒有特色,消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品相對(duì)低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個(gè)好的蜂蜜麻糖制作工藝包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享蜂蜜麻糖制作工藝包裝設(shè)計(jì)思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺美感,從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
蜂蜜麻糖制作工藝產(chǎn)品介紹
蜜糖(2009年入選河北省第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄)唐山市鑫鑫麻糖廠生產(chǎn)的“蜜蜂王牌”蜜糖,屬于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)風(fēng)味,是唐山的特產(chǎn)。由于手工操作技藝非常復(fù)雜精細(xì),所用原料全部采用純天然材料,因此受到消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛,被譽(yù)為“麻糖之王”。
芝麻糖雛形的歷史可以追溯到明朝萬歷年間(1577年)。從雛形發(fā)展到現(xiàn)在的新型蜂蜜芝麻糖,最早于20世紀(jì)30年代(1931年)在唐山創(chuàng)制,流傳至今。數(shù)百年來,它一直是家庭旅行和饋贈(zèng)親友的必備產(chǎn)品。1999年,唐山新新麻糖廠被國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。2010年,商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”;2009年,“蜜糖制作技藝”被列入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
新新麻糖廠生產(chǎn)的蜜糖歷史最長,質(zhì)量最好,工藝最精良,市場(chǎng)占有率最大,口碑最好。這個(gè)項(xiàng)目屬于傳統(tǒng)手工技藝,產(chǎn)品都是手工操作。簡單介紹如下:第一步準(zhǔn)備面團(tuán),必須用面筋含量高的小麥粉準(zhǔn)備,醒發(fā)后再搟。
搟面是芝麻糖制作中最關(guān)鍵也是最難的手工技藝:一個(gè)重400g的面團(tuán),搟、滾、拍、推、搖、放五次,然后展開,會(huì)形成一個(gè)2mx3m的大面片,薄如絲,幾乎透明。如果在這張面皮下面放一張報(bào)紙,透過面皮可以看到報(bào)紙上的字(見附件)。
接下來通過砧板、翻花等工序形成一個(gè)15層左右的花狀半成品,在下一道工序油炸后成熟。炒制時(shí),將植物油預(yù)先精煉凈化除去雜質(zhì),在油溫120左右用中火煎制,使產(chǎn)品色澤淺金黃色,內(nèi)外成熟度一致,花型不散??刂茪堄秃?,進(jìn)入上漿工序。糖漿是用白糖、純蜂蜜、桂花加水調(diào)制而成。糖漿的濃度根據(jù)一年中不同季節(jié)的溫度和濕度變化進(jìn)行調(diào)整。
待漿料濕潤后,要輕輕撈起放下,待冷卻后,最終形成晶瑩如玉的成品。這些手工制作的技藝,是一代又一代麻糖傳承人經(jīng)驗(yàn)和智慧的結(jié)晶,是一代又一代麻糖大師對(duì)傳統(tǒng)技藝不斷發(fā)展和完善的體現(xiàn),從而造就了這款獨(dú)具唐山特色的——欣欣蜂蜜麻糖,深受百姓喜愛,暢銷數(shù)百年。信息來源:唐山市人民政府
蜂蜜麻糖制作工藝包裝設(shè)計(jì)思路
蜂蜜麻糖制作工藝包裝設(shè)計(jì)首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。蜂蜜麻糖制作工藝包裝加入營銷故事,會(huì)使蜂蜜麻糖制作工藝產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。蜂蜜麻糖制作工藝包裝設(shè)計(jì)通過對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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