天鎮(zhèn)豆腐皮包裝設(shè)計與天鎮(zhèn)豆腐皮土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路
如果天鎮(zhèn)豆腐皮包裝設(shè)計過于簡單,沒有特色,消費(fèi)者會認(rèn)為產(chǎn)品相對低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計一個好的天鎮(zhèn)豆腐皮包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享天鎮(zhèn)豆腐皮包裝設(shè)計思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺美感,從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
天鎮(zhèn)豆腐皮產(chǎn)品介紹
天鎮(zhèn)豆腐皮
豆腐皮是天鎮(zhèn)縣的傳統(tǒng)名品。天鎮(zhèn)城的豆腐皮薄如紙,硬如皮條客。好吃,便宜,好。豆腐皮做的各種冷熱葷素真的名不虛傳。天鎮(zhèn)城豆腐皮的風(fēng)味香甜可口,與其制作工藝有關(guān)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,黃豆經(jīng)過打漿、烘烤、過濾、打漿、去皮,一鍋舀70多塊豆腐皮,再經(jīng)過壓水、去皮、熬煮,都是在40的高溫下進(jìn)行的。
剛從豆腐皮布上撕下來的豆腐皮,精神飽滿,筋腱顫動。如果把它像手帕一樣揉成一團(tuán),扔在皮板上,光滑的豆腐皮就不會有裂紋,也不會脫落。筋真的很難想象,這也是天鎮(zhèn)豆腐皮的獨(dú)特之處。
天鎮(zhèn)豆腐皮的營養(yǎng)價值也很高。據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢測,天鎮(zhèn)豆腐皮含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪和纖維,以及鉀、鈣、鐵等人體所需的礦物質(zhì)。長期食用可降低人體的血壓和膽固醇,增強(qiáng)肝炎和佝僂病的防治能力。其特點(diǎn)如下:1 .提取精料,由遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)的丘陵山區(qū)無公害綠色精選大豆加工而成。
2、工藝精細(xì),用石磨研磨,三次篩選,用傳統(tǒng)工藝壓制300年而成。它薄如紙,韌如絲。3、好吃,它咸而不淡,綿軟爽口。4、色澤鮮亮,呈白黃色,保持了大豆的天然色素。5、吃法多,煎、炒、燒、烤、生冷。該產(chǎn)品因其風(fēng)味獨(dú)特、做工精細(xì)、品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉而風(fēng)靡北京、天津、蒙古、山西等地。歡迎各界朋友和有識之士前來投資發(fā)展。[生產(chǎn)方法]
1.凈料將大豆年產(chǎn)量,挑出沙子、泥土等雜質(zhì),用水洗干凈。2.粉碎將篩選、采摘、洗凈的大豆用粉碎機(jī)粉碎,將大豆去皮或碎成兩瓣。3.將破碎的黃豆浸泡,用清水沖洗一到兩次,將黃豆去皮,放入25的溫水中浸泡4小時左右。直到你能用手指捏碎豆瓣菜。
4.將浸泡后破碎的大豆磨碎,然后用磨漿機(jī)磨碎,邊磨碎邊加水。加的水量是黃豆的4倍。一般可以磨兩遍,但不能太細(xì),用手指捻成小顆粒為宜。5.用水過濾研磨后的豆?jié){通過分離器與豆?jié){分離,分離器中的過濾籃為80-90目。6.將過濾后的豆?jié){用蒸汽煮沸,加熱溫度一般控制在93左右。煮漿時,氣壓要足,進(jìn)氣要快。
7.取皮,將煮好的豆?jié){倒入鍋中。平底鍋一般長2米,寬1.5米,高15厘米。用小木條分成6個方塊,鍋下裝有加熱導(dǎo)管,使鍋底溫度保持在70-90。將豆?jié){放入鍋中約3-5分鐘。豆?jié){表面開始結(jié)皮,當(dāng)皮膚出現(xiàn)小皺紋時,就可以把皮取出來了。如此反復(fù),將鍋內(nèi)每個小方塊形成的豆腐皮依次取出,一鍋豆?jié){可連續(xù)取豆腐皮十次以上。
8.烘干把從鍋里拿出來的濕豆腐皮掛在烘干房里晾干。烘干室的一端裝有發(fā)熱管,另一端裝有風(fēng)機(jī),讓冷空氣通過發(fā)熱管變成熱空氣,再從排氣管出來,快速烘干濕豆腐皮。干燥后,可以包裝、儲存和銷售。對于濕豆腐皮,不要在室外晾曬,以免變脆。【豆腐皮的鑒別】1。顏色鑒別的好豆腐皮——均勻的白色或淡黃色,有光澤。
劣質(zhì)豆腐皮——暗黃或暗青,無光澤。劣質(zhì)豆腐皮——色澤暗淡無光。2、組織狀態(tài)鑒定感官鑒定豆腐皮的組織狀態(tài),直接取樣觀察,然后用手拉伸,測試其韌性。優(yōu)質(zhì)豆腐皮——組織結(jié)構(gòu)緊密細(xì)膩,有韌性,硬度適中,厚薄均勻,不粘手,無雜質(zhì)。劣質(zhì)豆腐皮——結(jié)構(gòu)粗糙,厚薄不均,韌性差。
劣質(zhì)豆腐皮——組織結(jié)構(gòu)雜亂,不靈活,表面黏黏糊糊,手感黏黏的。 3、氣味鑒別當(dāng)對豆腐皮的氣味進(jìn)行感官鑒別時,取一個樣本直接聞。好豆腐皮——有豆腐皮固有的香味,無其他任何異味。劣質(zhì)豆腐皮——豆腐皮固有氣味暗沉,略顯奇特。壞豆腐皮——酸、腐臭或其他難聞的氣味。 4、味覺識別
在對豆腐皮的味道進(jìn)行感官鑒定時,要取樣仔細(xì)咀嚼以品嘗味道。優(yōu)質(zhì)豆腐皮——有豆腐皮固有的味道,略咸。的劣質(zhì)豆腐皮——豆腐皮的固有味道是暗沉的或者略顯奇特。劣質(zhì)豆腐皮——酸、苦、澀。
天鎮(zhèn)豆腐皮包裝設(shè)計思路
天鎮(zhèn)豆腐皮包裝設(shè)計首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。天鎮(zhèn)豆腐皮包裝加入營銷故事,會使天鎮(zhèn)豆腐皮產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。天鎮(zhèn)豆腐皮包裝設(shè)計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
找什么樣的公司來設(shè)計天鎮(zhèn)豆腐皮包裝設(shè)計?
如果您想讓包裝設(shè)計有特色、有銷售競爭力,小編覺得應(yīng)該找在食品、土特產(chǎn)、零食等快消品市場具有豐富的實(shí)戰(zhàn)案例的包裝設(shè)計公司,最好有天鎮(zhèn)豆腐皮包裝設(shè)計經(jīng)驗(yàn)的公司。
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品
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