雷家豆腐圓子包裝設計與雷家豆腐圓子土特產包裝設計思路

時間 - 2023年03月22日

如果雷家豆腐圓子包裝設計過于簡單，沒有特色，消費者會認為產品相對低端，產品銷售不佳，那么我們如何設計一個好的雷家豆腐圓子包裝，來幫助企業(yè)好賣貨呢？今天小編分享雷家豆腐圓子包裝設計思路，幫助企業(yè)打造品牌，好的土特產包裝設計能讓人產生消費欲望和視覺美感，從而實現(xiàn)銷售目標。

雷家豆腐圓子產品介紹

.貴陽有各種小吃雷佳豆腐紫苑一些老貴陽一定記得解放前有這樣一句關于貴陽小吃的“順口溜”:“豆腐紫苑香腸面，荷葉餅店；頭上刷個大包，就有一個姓餛飩的陪著……”這首順口溜中提到的豆腐餃子是雷佳豆腐餃子，它創(chuàng)建于1874年。

經過130多年的洗禮，今天，在桂陽的大街小巷，你仍然可以看到“雷佳豆腐丸子”的店鋪。經過多方打聽，記者終于在交通街小吃鎮(zhèn)一個不起眼的小門面里，找到了第五代傳人石勒，雷佳豆腐紫苑的掌門人。他為我們揭開了一段早已被遺忘的過去。同治死豆腐真理子出現(xiàn)了

時間追溯到清同治十三年(1874年)。同治皇帝死后，朝廷下令全國“禁宰”(禁止宰殺豬、牛、羊、雞鴨等。)整整三天，官員和百姓都不準吃肉。地處西南邊陲的貴陽也不例外。

“禁止宰殺”令一出，豆腐坊的生意就紅火起來。此時，家住貴陽、以開豆腐作坊為生的雷端藻和妻子“雷三太”確信這是一個擴大生意的好機會。他們認為既然政府禁止人們吃餃子，他們就干脆用豆腐做餃子。于是，他們嘗試制作豆腐，加入適量的鹽、堿、香料、蔥花等調料，攪拌均勻，揉成核桃大小的丸子，然后放在植物油鍋里炸熟出售。

令人驚訝的是，這款小小的煎豆腐餃子一出來就深受貴陽人的喜愛。精明的“雷三太”明確了生產經營分工，生意越做越紅火。也就是在那個時候，“雷佳豆腐丸子”成了桂陽有名的小吃。小豆腐真理子經歷了三次大起大落。

從第一代到第三代，“雷佳豆腐紫苑”的店鋪一直位于桂陽第三牌樓(今中華南路)。由于雷三太制定的嚴格的選材原則和制作工藝，一直到解放初期，生意都很好。1956年公私合營后，由于工作需要，雷家第三代雷從興夫婦被政府調到不同單位，這個家族式的小店也就沒開了。

1960年，政府號召貴陽發(fā)展名小吃。借此機會，雷從興夫婦重操舊業(yè)，恢復了“雷佳豆腐紫苑”的老字號。但由于道路改造需要拆除原有店鋪，雷從興夫婦不得不在當時的中華南路102號經營。雖然是在一個狹窄的巷子里重新開業(yè)，但確實印證了——這句老話——“好酒不怕巷子深”，開業(yè)后依然顧客盈門。

值得一提的是，1960年，總理訪問貴州時品嘗了“雷佳豆腐丸子”，贊不絕口。

上世紀80年代，由于雷家第三代經營者去世，其子女沒有繼續(xù)開店。直到1991年，在政府和親友的鼓勵下，賈磊-雷山祥兄弟才在中華南路舊址恢復營業(yè)。

1995年，由于道路改造，“雷佳豆腐紫苑”店再次面臨拆遷。之后，由于未能找到合適的門面，“雷佳豆腐丸子”一直處于停業(yè)狀態(tài)。2000年，雷家后人在陽明路上找了一個20平米左右的門面，重新開始經營。這時，“雷佳豆腐真理子”已經傳到了第五代石勒的手中。卷首，第五代傳人，談未來。

回憶起曾經的輝煌，30歲的石勒依然充滿自豪：“別說我父親那一代，就是我們在陽明路經營的時候。雖然當時每個豆腐團只賣兩毛錢，但每天下午3點到6點可以賣到1000多元……”

在交通街的小吃城，“雷佳豆腐紫苑”的招牌并不是很顯眼，店面也只有幾平方米。石勒有些遺憾地告訴記者，由于場地和地形的影響，賈磊現(xiàn)在已經不自己做豆腐了，但在百年傳承的工藝中，他不敢馬虎，每天都要精心拌好幾個小時的食材。

雖然現(xiàn)在的生意遠不如從前，但石勒對“雷佳豆腐紫苑”的未來充滿信心：“現(xiàn)在我在多多找好門面，希望把這個百年品牌打造成以豆腐紫苑為主的飲食文化集團，在桂陽的大街小巷開分店，重現(xiàn)昔日的輝煌?！?

雷家豆腐圓子包裝設計思路

雷家豆腐圓子包裝設計首先視覺上要吸引人注意，讓別人一眼就知道這是什么產品，有什么特色，購買理由。雷家豆腐圓子包裝加入營銷故事，會使雷家豆腐圓子產品更加引人注目，也容易讓消費者對產品產生更強烈的興趣。雷家豆腐圓子包裝設計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工，利用視覺語言展現(xiàn)產品價值，從而實現(xiàn)銷售。