炸醬面包裝設(shè)計(jì)與炸醬面土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
如果炸醬面包裝設(shè)計(jì)過于簡單,沒有特色,消費(fèi)者會認(rèn)為產(chǎn)品相對低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個好的炸醬面包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享炸醬面包裝設(shè)計(jì)思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺美感,從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
炸醬面產(chǎn)品介紹
炸醬面是北京的一種特色食品,也叫雜醬面,是用菜和炸醬面做成的。將黃瓜、香椿、豆芽、四季豆、黃豆切好或煮熟,做成菜備用。然后做炸醬,將肉丁、蔥、姜放入油中翻炒,再加入黃醬或黃豆做的甜面醬翻炒得到炸醬。面條煮好后取出,用炸醬燒,拌上菜碼,就成了炸醬面。還有撈出來用冷水浸泡后再加入炸醬和菜碼的面條,稱為“過水”或“涼面”。
炸醬面在北京很受歡迎,而上海、廣東、東北也有不同規(guī)律的炸醬面。韓國也有炸江面,是海外華人帶到老北京的,炸江面。
韓國用春醬(黑豆醬)做調(diào)料,加上蔥、蝦、肉等。扎江面在日本的高級餐廳也有賣,但是相當(dāng)精致。綠色的黃瓜絲放在盤子四周,面條放在中間,黃色的炒雞蛋放在盤子中央,一撮紫色的炸醬放在中間,像一盤手工藝品。炸醬面是北京的一種特色食品,由菜肴和炸醬面制成。將黃瓜、香椿、豆芽、四季豆、黃豆切好或煮熟,做成菜備用。
然后做炸醬,將肉丁、蔥、姜放入油中翻炒,再加入黃醬或黃豆做的甜面醬翻炒得到炸醬。面條煮好后取出,用炸醬燒,拌上菜碼,就成了炸醬面。還有撈出后用冷水浸泡再加炸醬和菜碼的面條,叫“過水”。渣江面在北京的受歡迎程度,從老北京關(guān)于渣江面的順口溜就能看出來。在老北京,肉丁炸醬很常見。
它是將半肥豬肉丁與蔥、姜、蒜一起放入油鍋中炸制,加入黃醬,蓋上鍋蓋,小火慢燉10分鐘而成。肉丁上黃醬時,肉皮紅亮,四味講究的是豬里脊肉丁、三鮮(蝦仁、里脊肉、玉蘭片)炸醬,以及草木樨(蛋)炸醬、油炸豆腐丁醬、烤茄子丁醬等素品,油而不膩。老北京人吃炸醬面。在寒冷的天氣里,他們注意吃熱的食物,這被稱為“挑鍋”(完全沒有水)。在熱天,他們吃了水,但湯必須磨碎。
根據(jù)季節(jié)搭配各種新鮮的。
小菜叫“綜合碼”。早春用掐頭尾的豆芽,只有兩片子葉的蘿卜纓,澆上剩下的臘八醋。深春時,把花和花椒籽放在醬里,叫花椒醬,面碼是青蒜、香椿芽、泡菜、綠豆口、小蘿卜纓、絲(條)。在初夏,新鮮的大蒜、焯過的新鮮豌豆、黃瓜絲、扁豆絲和韭菜被用來做面條。除此之外,還有上海、廣東、東北等地不同規(guī)律的渣醬面。
韓國還有炸醬面,是華僑帶到韓國的,以春醬(黑豆醬)為調(diào)料,配以蔥、蝦、肉等。扎江面在日本的高級餐廳也有賣,但是相當(dāng)精致。綠色的黃瓜絲放在盤子四周,面條放在中間,黃色的炒雞蛋放在盤子中央,一撮紫色的炸醬放在中間,像一盤手工藝品。
炸醬面包裝設(shè)計(jì)思路
炸醬面包裝設(shè)計(jì)首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。炸醬面包裝加入營銷故事,會使炸醬面產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。炸醬面包裝設(shè)計(jì)通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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