北京燒羊肉包裝設(shè)計(jì)與北京燒羊肉土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路

如果北京燒羊肉包裝設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)單，沒(méi)有特色，消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品相對(duì)低端，產(chǎn)品銷售不佳，那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個(gè)好的北京燒羊肉包裝，來(lái)幫助企業(yè)好賣貨呢？今天小編分享北京燒羊肉包裝設(shè)計(jì)思路，幫助企業(yè)打造品牌，好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺美感，從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

北京燒羊肉產(chǎn)品介紹

吃燒烤，是蒙古人傳下來(lái)的。北京人有幾千年吃燒烤的習(xí)慣。遠(yuǎn)在明朝，每當(dāng)宮廷下雪，他們就暖房，賞梅花，吃燒烤。但在當(dāng)代，吃燒烤已經(jīng)成為大眾的一種娛樂(lè)方式，對(duì)燒烤的熱情一年四季不減。

選取嫩嫩的牛羊肉，用尖頭鋼刀切成柳葉般薄的片，用80多種調(diào)料浸泡，在特制的烤架上翻面，撒上蔥絲、香菜至熟，配以瓜條、糖、蒜食用。北京人說(shuō)起燒烤，一定要提到“南方皖北季”。這里的“南灣”是燒烤灣，在玄武門內(nèi)。百年來(lái)，燒烤碗里的烤牛肉一直受到中外賓客的青睞。

位于什剎海前部的“北季”燒烤季，食材精致，吃法獨(dú)特，風(fēng)味獨(dú)特。也有許多著名的人喜歡吃它，如老舍，梅蘭芳和馬厲安良。老師還為嵇燒烤題詞“蓮池山莊”。北京烤羊肉的制作方法18960.888688888616

“烤羊肉”的制作也適用于全羊的其他部位，即：頭、頸、蹄、肚、肥腸、肝、肺、心，甚至是貼。但是頭，蹄子，蝎子不需要炸。如果同時(shí)上，就是“烤全羊”。如果在烤羊肉的湯中放幾片烤羊肉和幾片鮮辣椒(將鮮辣椒放在密封的罐子里，用香油浸泡)吃面，按照北京的飲食習(xí)慣，這道菜一般在每年農(nóng)歷二月上市，八九月出鍋。

這道菜嫩香，外嫩內(nèi)嫩，入口不膩，色澤金黃。最好是燒餅和酒食。

配料及輔料：羊肉5000g，香料25g，口蘑120g，黃醬700g，藥材20g，黑醬50g，冰糖2.5g，蔥姜25g，精鹽100g，香油1000m。煲湯：將炒鍋放在大火上，加入7500克清水，加入黃醬。將稀黑醬和精鹽攪拌均勻，待即將沸騰時(shí)撇去浮沫和渣滓，煮20分鐘成醬湯，用細(xì)布袋過(guò)濾入盆中備用。

緊肉：將羊肉洗凈，用清水浸泡20至40分鐘，瀝干水分，切成33厘米見方的塊。鍋里放2500克味噌湯，放入蔥、姜、冰糖、香料，大火燒開，一塊一塊放入羊肉。煮15分鐘，把肉翻過(guò)來(lái)再煮5分鐘。等肉硬了，拿出來(lái)。

煮肉：在一個(gè)肉緊的湯鍋里，先把碎骨頭放在底部，然后撒上一半的食材。老肉放在下面，嫩肉放在上面。然后，撒上剩下的一半藥材，用竹板蓋在肉上，板上放一壺水，把肉壓實(shí)。大火燒開后，將剩下的味噌湯分幾次加入鍋中，煮30分鐘，檢查湯的味道是否合適。湯太淡，可以適當(dāng)加鹽。然后，繼續(xù)大火煮30分鐘，再改用小火。

炒肉：將炒鍋放在高火上，倒入香油，待剛要冒煙時(shí)，一塊一塊放入羊肉，兩面要熟透，隨炒隨吃。做羊肉的關(guān)鍵：1。羊肉在內(nèi)蒙古北口閹割，選用腰窩、叉、頸的配方。2.肉緊的時(shí)候，皮往下就不容易糊了。每放一塊，都要等湯燒開。不能煮得不夠熟。3.肉第一次炸的時(shí)候，周圍出現(xiàn)白色的氣泡，會(huì)一直炸10分鐘左右，直到所有的白色氣泡都出現(xiàn)在肉表面。

北京燒羊肉包裝設(shè)計(jì)思路

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注：本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品

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