如何策劃一個(gè)優(yōu)秀的咖啡品牌形象營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間 - 2018年08月20日

俄羅斯咖啡市場(chǎng)正在快速增長(zhǎng)，被認(rèn)為是一個(gè)具有吸引力的商業(yè)發(fā)展領(lǐng)域。每年生產(chǎn)咖啡的公司數(shù)量和種類(lèi)都在顯著增加。在這一類(lèi)別的需求增加之后，一家咖啡公司決定從2016年起開(kāi)始生產(chǎn)咖啡豆，用于專(zhuān)門(mén)零售。公司確定了一項(xiàng)任務(wù)，以確保在未來(lái)3至5年內(nèi)穩(wěn)定地增長(zhǎng)其市場(chǎng)份額。

任務(wù)：

該公司向我們提出的任務(wù)是為一個(gè)新的咖啡豆品牌制定一個(gè)獨(dú)特的市場(chǎng)定位，使其在國(guó)外和俄羅斯的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。開(kāi)發(fā)了一個(gè)名稱(chēng)，標(biāo)志和視覺(jué)系統(tǒng)的包裝和其他品牌項(xiàng)目。在這項(xiàng)工作中，必須考慮到該品牌可能進(jìn)入廣泛零售市場(chǎng)的可能性。

策劃：

對(duì)公司高層進(jìn)行了一系列的采訪(fǎng)，分析了市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。我們亦分析了該公司在專(zhuān)業(yè)及大型連鎖零售領(lǐng)域的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、他們?cè)赽2b及b2c市場(chǎng)上提供服務(wù)的方法及溝通策略。通過(guò)快速客戶(hù)研究，我們確定了銷(xiāo)售鏈不同環(huán)節(jié)的主要受眾群體：從買(mǎi)家到最終客戶(hù)，咖啡鑒賞家。

在分析數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)了一個(gè)新品牌的品牌平臺(tái)及其發(fā)展戰(zhàn)略。這個(gè)新品牌的關(guān)鍵信息是“永遠(yuǎn)最好的咖啡”。由于烘焙的質(zhì)量很高，而且從烘焙到釀造一杯咖啡的路程很短，咖啡保存了它的香氣和味道的細(xì)微差別。這是為真正的鑒賞家打造的品質(zhì)最好的咖啡。

設(shè)計(jì)：

創(chuàng)造了“Toppar”這個(gè)名字，它反映了這個(gè)品牌的專(zhuān)家和古典的一面，以及它的友好性質(zhì)。我們還為品牌設(shè)計(jì)了包裝、視覺(jué)系統(tǒng)和標(biāo)識(shí)。圖形系統(tǒng)和包裝的主要元素都是基于“咖啡專(zhuān)家”的視覺(jué)隱喻。人們可以在標(biāo)識(shí)中看到一座雪山，還可以看到一塊印有標(biāo)志的彩板，用來(lái)引導(dǎo)鑒賞家了解咖啡的品質(zhì)。圖形忠實(shí)于斯堪的納維亞風(fēng)格的平面設(shè)計(jì)，其簡(jiǎn)潔和簡(jiǎn)約的調(diào)色板。包裝的前面有一個(gè)由咖啡用具和配件組成的山峰，上面放著同樣理想的一杯咖啡。杯子保持著脆弱的平衡，它是一個(gè)視覺(jué)上的提醒，尋找并遵循一個(gè)理想的咖啡配方本身就是一門(mén)藝術(shù)。

包裝套件包括兩種尺寸的包裝，1公斤和250克，以及兩種設(shè)計(jì)變化。為了區(qū)分不同的混合，在包裝的前側(cè)添加了一個(gè)標(biāo)簽，表明了一些咖啡混合從最高標(biāo)準(zhǔn)收集及其風(fēng)味特征。這一設(shè)計(jì)決定使公司能夠降低生產(chǎn)成本，并對(duì)不斷變化的市場(chǎng)條件迅速作出反應(yīng)。

品牌策劃案