南華河硐罐罐茶包裝設(shè)計(jì)與南華河硐罐罐茶土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
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南華河硐罐罐茶產(chǎn)品介紹
,南華溪洞一壺茶,在南華縣彝家。大廳里的火塘常年不滅?;鹛吝吙傆幸粔夭柙陟?,有茶香。在當(dāng)?shù)?,一些老年人喜歡喝罐裝茶。茶葉大部分是當(dāng)?shù)氐拇植?,有的甚至是從山上采集的野生茶。你得一次放一把,好吃又苦?
當(dāng)然,茶離不開茶葉罐。在南華縣城以南10公里的徐營(yíng)壩區(qū),有一個(gè)依山傍水的小村莊,叫河?xùn)|。因?yàn)檫@里燒制的陶制器皿遠(yuǎn)近聞名,所以老人們習(xí)慣稱這個(gè)村子為瓦罐窖村。據(jù)《云南省南華縣地名志》年記載,河?xùn)|“因村前有小河,古代居民筑坑燒陶而得名?!焙?xùn)|村燒制陶器始于明朝洪武年間。據(jù)說當(dāng)?shù)氐闹铺占妓囀敲鞔罅繚h族移民帶到云南的。
河?xùn)|陶器有壇、壇、罐、盆、壺、碗等七大類幾十種不同規(guī)格。產(chǎn)品不僅銷往全省各地,還遠(yuǎn)銷緬甸、泰國(guó)等地。特別是河?xùn)|燒制的茶壺,舊社會(huì)在滇中農(nóng)村幾乎家家都有。這種茶壺是用來煨茶的,當(dāng)?shù)胤Q之為壺茶。這種飲茶習(xí)俗曾經(jīng)沿著茶馬古道走向遙遠(yuǎn)。
華南民間流傳著這樣一個(gè)謎語(yǔ):“家里有只小烏龜,有客人來了,就鉆到塵土里去了。”紅炒香如雷,嘉賓連呼漂亮?!斑@是古代喝茶的習(xí)俗。
煨壺茶,講究“烤”字。首先,把茶放在壺里,然后烘烤它。焙茶很在意火候。用文火,邊烤邊不停晃動(dòng)。搖動(dòng)頻率越快越好。烘焙一罐好茶,往往需要搖100次以上,所以又叫“百搖茶”。焙茶前,先煮一壺開水,放在火坑上備用。當(dāng)壺中的茶葉微黃,充滿濃郁的茶香時(shí),立即沖入開水。第一次不能沖泡太多水,半罐就好,不然會(huì)溢出來。
茶葉在壺中上下翻滾浸泡后,加水吹去浮沫,即可享用。第一口茶味道苦澀,不習(xí)慣喝的人難以下咽。而喝了一輩子易拉罐茶的老彝族人,每天起床后第一件事就是烤一罐茶喝下去,一整天都神清氣爽。第二三種茶清香苦澀,口感最佳;四五個(gè)療程后,就要像藥一樣煨,苦中帶甜。
罐裝茶還有一個(gè)俗稱,叫做“雷明茶”。因?yàn)楫?dāng)沸水倒入茶壺時(shí),會(huì)發(fā)出隆隆的聲音,蒸汽會(huì)直直地噴上來,好像下雨時(shí)打雷了一樣,所以叫“雷茶”。如果焙茶的溫度和時(shí)間把握不好,沖入開水時(shí)聲音不夠大或沒有響聲,這壺茶就叫“啞茶”,一般招待客人時(shí)忌諱。
從前,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村,罐裝茶還能治病。人感冒了,發(fā)燒了,嗓子疼。他們可以把一塊黑色的井鹽放在炭火上燒紅,泡茶喝。這叫鹽茶,喝起來特別苦,特別咸。但只要在喝茶的時(shí)候讓茶汁在嘴里停留一會(huì)兒,然后慢慢咽下去,喝幾次就能緩解病情。
家里有人拉肚子,就在茶里加一把炒好的糯米。這叫糯米茶,可以治療腹瀉,消化不良,消化不良。若加入適量白酒和紅糖,可用于治療紅痢疾、白痢疾等急慢性腸道傳染病。資料來源:南華縣政府辦公室。
南華河硐罐罐茶包裝設(shè)計(jì)思路
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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