火熱玉米旋風(fēng)包裝設(shè)計(jì)與火熱玉米旋風(fēng)土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
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火熱玉米旋風(fēng)產(chǎn)品介紹
記得多年前在大陸北部吃的玉米棒子,印象中平淡無(wú)奇。然而,就是這種玉米芯,卻在香港的零食市場(chǎng)掀起了一股火熱的旋風(fēng)。旺角街頭巷尾總有熱氣騰騰的玉米攤,生意絡(luò)繹不絕。吃貨說(shuō):玉米旋風(fēng)去年年初登陸,現(xiàn)在主導(dǎo)街頭小吃市場(chǎng)。
九龍城一家小吃店推出的玉米杯是一種新的食物。金黃色的嫩玉米粒煮透了,盛在小杯子里,淋上濃濃的黃油和蜂蜜汁。玉米吃起來(lái)香甜可口,只賣(mài)10元(港幣,下同)。很多年輕人喜歡手里拿個(gè)杯子,邊走邊吃。花生醬杯玉米也是比較有特色的,醬色是棕色的,醬味稍微蓋過(guò)了玉米的甜味,但是味道出奇的好,價(jià)格8元,玉米迷們都嘗試了新的。
另一家“豆店”以前以賣(mài)豆食出名,現(xiàn)在已經(jīng)不滿足于人了。之后展示咸脆的培根玉米杯,拌有黃油的玉米粒上覆蓋著炸好的培根粒,肉味十足,讓人吃完還想再來(lái)一杯。玉米棒是傳統(tǒng)的北方食品,但現(xiàn)在在香港加入了新意,叫做“原汁原味原汁原味的玉米加原汁原味的汗水”,很受歡迎。
在旺角的一家餐廳里,廚師把來(lái)自美國(guó)的原玉米涂上植物油,放在電爐上微熱,再涂上一層特制的日本醬油和蜂蜜,然后把玉米烤到有點(diǎn)焦黃。此時(shí),觀看“現(xiàn)場(chǎng)操作”的食客們已經(jīng)聞到了“正宗日本小米燒”的香味,他們的食指都動(dòng)了起來(lái),希望手里能拿根棍子,啃一杯。廚師在玉米芯上撒上芝麻、芝士粉和辣椒粉,“小米燒”就成功了。每12元馬上就賣(mài)光了。
廚師說(shuō),因?yàn)楣┎粦?yīng)求,生意特別好,大部分食客都需要排隊(duì)。旺角的“鐵哥快餐”店直接引進(jìn)了臺(tái)灣省的玉米烤爐,但更新了做法。因?yàn)樾缕?,這種臺(tái)式風(fēng)味玉米很受歡迎。臺(tái)灣省燒玉米的做法是把原來(lái)的玉米芯放在電爐上烤,而“鐵哥”是先把玉米煮到九成熟,再放在電爐上烤,再抹上微辣的沙茶醬。大約5分鐘后,就可以品嘗了。
陳小姐說(shuō)她在臺(tái)灣省吃過(guò)烤玉米,但她覺(jué)得這里的改良品種更好。10塊錢(qián)一個(gè),她感嘆:“劃算。”
最煞費(fèi)苦心的就是玉米制品了。旺角的一家面包店開(kāi)業(yè)不到半年,健康的玉米包子、玉米蛋糕、玉米餅干都是用韓國(guó)的新鮮玉米粉做的。
老板說(shuō)最特別的是玉米包子和玉米餅干。前者外表金黃,內(nèi)軟外香。這是用新鮮玉米粉做成的饅頭。味道很甜,最適合小男生品嘗。玉米餅干其實(shí)也不算太干。里面有葡萄干和玉米粒,新奇有趣,小學(xué)生最喜歡吃。食客楊和他的家人經(jīng)常來(lái)光顧。他說(shuō)面包店所有的食物都是植物原料,沒(méi)有黃油和豬油,是最百分百健康的食物。
一家粥粉面店也首次推出“玉米腸粉”,將香港人愛(ài)吃的腸粉融入玉米新作中。白色半透明的腸粉餡是新鮮的黃色玉米,光看外表就很誘人。食客需要師傅從滾燙的蒸鍋里拿出來(lái),再澆上醬油,誘人垂涎。嘗過(guò)之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種新口味真的很不錯(cuò)。
被大陸人稱為果凍的“布丁”,如今也成為玉米食品的新內(nèi)容。糕點(diǎn)店里的玉米布丁很可愛(ài),心形,小而嫩,金黃透明,入口即化。仔細(xì)品嘗,沒(méi)有小玉米在牙縫間流淌,新意獨(dú)特。
火熱玉米旋風(fēng)包裝設(shè)計(jì)思路
火熱玉米旋風(fēng)包裝設(shè)計(jì)首先視覺(jué)上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購(gòu)買(mǎi)理由。火熱玉米旋風(fēng)包裝加入營(yíng)銷故事,會(huì)使火熱玉米旋風(fēng)產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。火熱玉米旋風(fēng)包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺(jué)語(yǔ)言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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