三原白封肉包裝設(shè)計(jì)與三原白封肉土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
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三原白封肉產(chǎn)品介紹
食材:豬肉1塊,豬蹄300克。調(diào)料:鹽、蔥、姜、桂皮、料酒、茴香籽、水、肉豆蔻。制作方法:1。將豬肉洗凈,切成丁,放入開(kāi)水鍋中煮至七成熟,取出洗凈。2.豬蹄洗凈,放入鍋中煮至表皮變色后取出。先將豬蹄拔毛去臟至皮白,再將豬蹄縱向剖開(kāi)。3.將茴香放入碗中,倒入開(kāi)水中,加入鮮花備用。
4.鍋中倒入水(1000 ml),先將豬蹄皮朝下放在鍋底,再將肉塊皮朝上,放在豬蹄上,大火煮開(kāi)。5.燒1小時(shí)后撇去浮沫,加入蔥、姜(拍松)、桂皮、豆蔻、料酒,小火慢燉。6.燉2小時(shí)后,把肉翻過(guò)來(lái)讓皮朝下,加入精鹽繼續(xù)燉。
7.煨至肉和豬蹄能用筷子穿透。取出肉,把皮放下,整齊地放在一個(gè)小搪瓷盤(pán)中。用刀在肉上劃幾道刀痕(這樣可以把肉湯倒進(jìn)去)。7.然后將豬蹄撈出,去骨,放回鍋中,繼續(xù)小火燉30分鐘。8.煨至湯汁粘稠,倒入浸泡過(guò)的茴香水,攪拌均勻,撇去浮油。9.將肉湯再次過(guò)濾,倒入盤(pán)中浸泡肉2 ~ 3分鐘,然后用白紙吸干上面的油脂。
10.凝結(jié)后就可以換刀盤(pán)了。特色:陜西三原傳統(tǒng)小吃。這種小吃肉色潔白,湯汁凍亮如水晶,肥肉不油膩,瘦肉鮮美,味道清香。烹飪技巧:在燉的過(guò)程中,保持小火,不要大開(kāi),以免使湯汁渾濁。(目前還沒(méi)有圖片,請(qǐng)?zhí)峁?
三原白封肉包裝設(shè)計(jì)思路
三原白封肉包裝設(shè)計(jì)首先視覺(jué)上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購(gòu)買(mǎi)理由。三原白封肉包裝加入營(yíng)銷(xiāo)故事,會(huì)使三原白封肉產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。三原白封肉包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺(jué)語(yǔ)言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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